Исследование проблем развития пищевой промышленности: отечественный и зарубежный опыт

Как вы считаете, почему при существующем конкурентном потенциале многие предприятия выныждены закупать сырье из близлежащих регионов, других стран. Многие заводы предприятий пищевой промышленности работают на устаревшем оборудовании. В структуре производства отечественных предприятий по-прежнему высока доля пищевых продуктов, ввозимых из за рубежа. "Используемые инструменты по повышению уровня конкурентоспаособности...