Предлагаю высказать свое мнение на эту тему. 1) Требования к ферментеру (автоматизация процесса, наличие CIP/SIP и т.д.). 2) Стоимость. 3) Какое оборудование вы предпочитаете наше или импортное? (прошу привести аргументы).
И так, мое мнение:
1) Требования к ферментеру зависят от самого технологического процесса. Т.е. не нужно нагружать аппарат излишними элементами обвязки там где это не требуется. Однако, нужно учесть...