Восточно-Европейский журнал передовых технологий » Архив номеров » № 4/3 (58) 2012 Системы управления » Публикация

Аннотация В статье предложенные методические подходы развития целевой функции качества на пищевых предприятиях. Разработанные концептуальные основы многомерности характера качества и согласованности параметров качества пищевой продукции, которые полностью отвечают положением теории всестороннего управления качеством