Публикация

Поделиться публикацией:

Опубликовано 2011-12-16 Опубликовано на SciPeople2012-08-21 10:37:03 ЖурналСхідно-Європейський журнал передових технологій

Адаптація методу кулонометричного титрування щодо визначення антиоксидантної активності рослинної сировини та дієтичних добавок

Вікторія Владленівна Євлаш, Володимир Григорович Михайленко, Вікторія Олександрівна Акмен / Алина Селезнева ^{контактное лицо}

Вікторія Владленівна Євлаш, Володимир Григорович Михайленко, Вікторія Олександрівна Акмен Адаптація методу кулонометричного титрування щодо визначення антиоксидантної активності рослинної сировини та дієтичних добавок // Східно-Європейський журнал передових технологій, Vol. 5, Issue 3, 2011, pp. 56-59

Аннотация

В работе приведен короткий анализ наиболее известных методов определения антиоксидантной активности и предложен способ адаптации метода кулонометрического титрования для определения антиоксидантной активности растительного сырья и новых диетических добавок «Редгем», «Калгем», «Фитогем» как в отфильтрованных так и в неотфильтрованных их водных экстрактах