Публикация

Поделиться публикацией:

Опубликовано 2011-12-26 Опубликовано на SciPeople2012-08-21 10:37:03 ЖурналСхідно-Європейський журнал передових технологій

Antioxidant properties of some kinds of vegetable raw material

Микола Павлович Головко, Наталія Михайлівна Пенкіна, Вікторія Валентинівна Колесник / Алина Селезнева ^{контактное лицо}

Микола Павлович Головко, Наталія Михайлівна Пенкіна, Вікторія Валентинівна Колесник Antioxidant properties of some kinds of vegetable raw material // Східно-Європейський журнал передових технологій, Vol. 4, Issue 6, 2011, pp. 9-11

Аннотация In the article the antioxidative activity of vegetative raw material, районированного in Eastern and Southern Ukraine. Determined the content of the substances in the bitter wormwood, which have influence on the antioxidant activity