Профиль » Публикация

Аннотация Обнаружены супранадмолекулярные (СНМ) комплексы упорядоченной воды с размерами от 10 до 100 мкм, чередующиеся с менее упорядоченными участками. Применение лазерной интерферометрии позволило визуализировать динамику образования, осцилляции и движения СНМ комплексов. Показано, что, несмотря на время релаксации около 1-2 секунд, СНМ комплексы остаются ориентированными по направлению верх-низ. Размеры и пространственное расположение СНМ комплексов различны для легкой и тяжелой воды, а также зависят от состава водных растворов. Обнаружено, что при смешении этанола с водой или тяжёлой воды с H2O, спирт (или D2O) заполняет сначала участки неупорядоченной воды, а затем реагирует с СНМ комплексами. Обсуждаются условия термодинамической и кинетической стабилизации СНМ комплексов.