Профиль » Публикация

Поделиться публикацией:

Опубликовано 2004-00-00 ОрганизацияИнститут гидродинамики им.&nbsp;М.А.&nbsp;Лаврентьева СО РАН, 630090 Новосибирск, Россия e-mail: root@hydro.nsc.ru ЖурналЖурнал Технической Физики

О сдвиговой прочности структурированной воды

Стебновский С.В.

Стебновский С.В. О сдвиговой прочности структурированной воды // ЖТФ, 2004, том 74, выпуск 1, Стр. 21

Аннотация Проведены экспериментальные исследования зависимости структурных характеристик воды от температуры (в диапазоне +20oC-0) при воздействии на нее локальных сдвиговых нагрузок. Установлено, что при температуре +8oC вода имеет максимальную сдвиговую прочность (2· 10-2 Pa) и максимальное время восстановления локального разрушения упорядоченности структуры (~= 32 s). На примере водного раствора хлорида натрия показано, что даже незначительная (0.08%) концентрация ионов существенно расширяет температурный диапазон упорядоченности структуры воды.