Профиль » Публикация
Опубликовано на SciPeople2010-05-24 15:01:32
Исследование вязкости жидких сред пищевой технологии на усовершенствованном аппарате и на основе модели «состав – структура – свойство
Макеева О.В. Исследование вязкости жидких сред пищевой технологии на усовершенствованном аппарате и на основе модели «состав – структура – свойство: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12. - M, 2008.
Аннотация
Комментарии
Вам необходимо зайти или зарегистрироваться для комментирования
Этот комментарий был удален
Этот комментарий был удален