Профиль » Публикация

Поделиться публикацией:
Опубликовать в блог:
Опубликовано на SciPeople2010-05-24 15:30:41


Разработка рецептур и оценка потребительских свойств концентратов киселей плодово-ягодных функционального назначения
Бугаец Иван Алексеевич
Бугаец И.А. Разработка рецептур и оценка потребительских свойств концентратов киселей плодово-ягодных функционального назначения : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15. - M, 2008.
Аннотация
Ключевые слова публикации:
   
 http://kubstu.ru/fdt_docs/FDT0115.doc
Показать статистику
Похожие публикации

Комментарии

Вам необходимо зайти или зарегистрироваться для комментирования
Этот комментарий был удален
Этот комментарий был удален