Профиль » Публикация
Опубликовано на SciPeople2010-05-24 15:34:18
Совершенствание технологий получения соевых белковых концентратов и их применения в рекомбинированных молочных эмульсиях
Борисова М.М. Совершенствание технологий получения соевых белковых концентратов и их применения в рекомбинированных молочных эмульсиях : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01. - M, 2008.
Аннотация
http://kubstu.ru/fdt_docs/FDT0128.doc
Показать статистику Комментарии
Вам необходимо зайти или зарегистрироваться для комментирования
Этот комментарий был удален
Этот комментарий был удален
