Профиль » Публикация

Поделиться публикацией:
Опубликовать в блог:
Опубликовано на SciPeople2010-05-24 16:07:20


Теоретическое обоснование и практическая реализация технологии производства соево-молочных концентратов
Решетник Екатерина Ивановна
Решетник Е.И. Теоретическое обоснование и практическая реализация технологии производства соево-молочных концентратов : автореф. дис. ... докт. техн. наук : 05.18.04. - M, 2008.
Аннотация
Ключевые слова публикации:
   

Комментарии

Вам необходимо зайти или зарегистрироваться для комментирования
Этот комментарий был удален
Этот комментарий был удален