Профиль » Публикация
Опубликовано на SciPeople2010-05-24 16:13:03
Разработка технологии молочных ликеров c высокой коллоидной стабильностью
Петрова Н.А. Разработка технологии молочных ликеров c высокой коллоидной стабильностью : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07. - M, 2010.
Аннотация
http://www.gunipt.spb.ru/doc/dissersovet/Petrova_N.A..doc
Показать статистику Комментарии
Вам необходимо зайти или зарегистрироваться для комментирования
Этот комментарий был удален
Этот комментарий был удален
