Профиль » Публикация
Опубликовано на SciPeople2010-05-24 16:19:06
Разработка способов получения экстрактов из виноградных выжимок и их применение в технологии хлебобулочных изделий профилактического назначения
Кондратьев Д.В. Разработка способов получения экстрактов из виноградных выжимок и их применение в технологии хлебобулочных изделий профилактического назначения : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01. - M, 2009.
Аннотация
http://mgutm.ru/nauka/avtoreferat_kondratiev.doc
Показать статистику Комментарии
Вам необходимо зайти или зарегистрироваться для комментирования
Этот комментарий был удален
Этот комментарий был удален
