Профиль » Публикация
Опубликовано на SciPeople2010-05-24 16:19:42
Разработка технологии плодовых вин на основе ферментативного катализа полимеров плодово-ягодного сырья
Мартазанова Р.М. Разработка технологии плодовых вин на основе ферментативного катализа полимеров плодово-ягодного сырья : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07. - M, 2009.
Аннотация
http://www.vniinapitkov.ru/Martazanova_Ruhsara_autoreferat.doc
Показать статистику Комментарии
Вам необходимо зайти или зарегистрироваться для комментирования
Этот комментарий был удален
Этот комментарий был удален
