Профиль » Публикация

Поделиться публикацией:
Опубликовать в блог:
Опубликовано на SciPeople2010-05-24 16:45:44


Совершенствование технологии желейной начинки на основе изучения и регулирования свойств пектинов
Хрундин Дмитрий Викторович
Хрундин Д.В. Совершенствование технологии желейной начинки на основе изучения и регулирования свойств пектинов : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01. - M, 2009.
Аннотация
Ключевые слова публикации:
   
 http://mgutm.ru/nauka/avtoreferat_khrundin.doc
Показать статистику
Похожие публикации

Комментарии

Вам необходимо зайти или зарегистрироваться для комментирования
Этот комментарий был удален
Этот комментарий был удален