Талисманов, В. С. and Андрющенко Р. А., Юрдик, А. В., and Карпов, П. В.
Популярная статья о необходимости жёсткого контроля на пищевых производствах и о роли лабораторно-информационных систем для осуществления этого контроля.
Молочная промышленность. 2008. №3. 25-26.