Экология питания человека — лекция 20 января 2010. Вход свободный (бесплатно)
Место и время: среда 20 января, 18:00 в Центральном Доме ученых РАН — Москва, ул Пречистенка д.16, (м. Кропоткинская) — Голубой зал (Пищевая секция). Содержание: Историческая справка. Почему тема актуальна для современной России. Витамины. Микроэлементы. Кальций и профилактика остеопороза. Магний — антистрессовый микроэлемент. Пищевые волокна и профилактика рака, ожирения, диабета. Другие компоненты пищевых продуктов. Афродизиаки и повышение потенции. Критический анализ диет. Пересмотр некоторых догм, развенчание мифов о питании и диетах. Лекция объявлена на сайте РАН  www.ras.ru/news/shownews.aspx?id=23551dcd-b9c2-4fe8-af36-522666c64999#content