Профиль » Публикация

Поделиться публикацией:

Опубликовано 2000-00-00 ОрганизацияСоураский медицинский центр Тель-Авивского университета, 64239, Израиль ЖурналЖурнал Технической Физики

Самосборка кластерных пленок белка в&nbsp;процессе конденсации (аллотропная неравновесная некристаллическая его&nbsp;форма)

Рапис Е.Г.

Рапис Е.Г. Самосборка кластерных пленок белка в процессе конденсации (аллотропная неравновесная некристаллическая его форма) // ЖТФ, 2000, том 70, выпуск 1, Стр. 122

Аннотация Экспериментально обнаружена и описана новая аллотропная неравновесная форма белка (в дальнейшем для краткости "протос"), представляющая собой самосборку, кластерной пленки протеина in vitro, идентифицированной с "фолдингом"1 белка in vivo [1-7]. Визуализация (на микро- и макроуровне) динамики процесса конденсации белка в неравновесных условиях в открытой системе белок--вода in vitro (при относительно быстром испарении воды) позволила установить нелинейную хаотическую динамику процесса. В полученной пленке белка отсутствовал дальний порядок и возникал новый морфологический высокоструйный порядок на нано- и макроуровне. При этом удалось получить целый спектр не идентифицированных ранее свойств белка (структурных, электрических, магнитных), которые существенно отличаются от свойств равновесных кристаллических образцов.