Профиль » Публикация
Опубликовано
2004-00-00
ЖурналВестник ОГУ
Безотходная технология совместной утилизации некондиционного хлеба и винных выжимок
Попов В.П., Василевская С.П. Безотходная технология совместной утилизации некондиционного хлеба и винных выжимок. Вестник Оренбургского государственного университета, 2004, 1. http://www.osu.ru/?doc=1037
Аннотация
Предложена технология совместной утилизации отходов хлебопекарной и винной промышленностей, с выработкой биологически ценной пищевой продукции. Определены оптимальные технологические параметры обеспечивающие качество и ресурсосберегающие условия проведения технологического процесса.
http://vestnik.osu.ru/2004_1/27.pdf
Показать статистику Комментарии
Вам необходимо зайти или зарегистрироваться для комментирования
Этот комментарий был удален
Этот комментарий был удален
