Профиль » Публикация

Поделиться публикацией:
Опубликовать в блог:
Опубликовано на SciPeople2010-05-24 16:10:03


РАЗРАБОТКА и исследование потребительских свойств твердых сычужных сыров функционального назначения
Губа Елена Николаевна
Губа Е.Н. РАЗРАБОТКА и исследование потребительских свойств твердых сычужных сыров функционального назначения : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15. - M, 2009.
Аннотация
Ключевые слова публикации:
   
 http://kubstu.ru/fdt_docs/FDT0165.doc
Показать статистику
Похожие публикации

Комментарии

Вам необходимо зайти или зарегистрироваться для комментирования
Этот комментарий был удален
Этот комментарий был удален