Профиль » Публикация

Поделиться публикацией:
Опубликовать в блог:
Опубликовано на SciPeople2010-05-24 16:19:58


Разработка технологии формованных рыбных продуктов с улучшенными свойствами
Низковская Ольга Федоровна
Низковская О.Ф. Разработка технологии формованных рыбных продуктов с улучшенными свойствами : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04. - M, 2009.
Аннотация
Ключевые слова публикации:
   
 http://www.mstu.edu.ru/science/diss/d307_09_02/files/nizkovskaya.pdf
Показать статистику
Похожие публикации

Комментарии

Вам необходимо зайти или зарегистрироваться для комментирования
Этот комментарий был удален
Этот комментарий был удален